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本文目录

1. 黄豆排骨煲做法焖猪蹄
2. 广式黄豆焖排骨的常做常做法
3. 黄豆排骨汤是怎么做的

黄豆排骨煲做法焖猪蹄

食材明细

猪蹄2个 ，黄豆100克 ，法黄法葱1棵，豆焖姜10克 ，排骨盐5克 ，黄豆料酒20克 ，焖排老抽5克
 ，常做常胡椒粉2克

步骤

1、先把猪蹄洗净，用刀剁开
。

2 、葱切段，姜拍碎 。

3 、锅里放水烧开 ，放入猪蹄淖一下（去浮沫去腥）
。

4、黄豆洗净，用水浸泡6小时 。

5、淖好的猪蹄放入锅中  。

6 、倒入黄豆。

7
、先放入葱段和姜
。

8、放入料酒、老抽
、生抽 、胡椒粉、白糖和盐。

9、放入适量水。

10、盖上盖 ，按下肉类排骨键就行了。做好后自动跳到保温功能 。

11 、盛到盘中，就可以吃了。

广式黄豆焖排骨的做法

食材清单

黄豆150克，排骨600克，大头菜 、生姜各1片，盐少许 。

步骤

1、黄豆放入锅内略炒 ，洗干净 ，滴干水
。

2、大头菜切一片
，浸透，去咸味，洗干净。

3、生姜洗干净，去皮，切1片。

4、排骨洗干净 ，斩件 ，放入沸水中焯水5分钟 ，捞出清洗干净。

5 、瓦煲内加入清水猛火煲至水沸后放入用料 ，至水再沸起，改用中火继续煲至黄豆熟透 ，以少许盐调味即可
。

黄豆排骨汤是怎么做的

主料:排骨500克

辅料:黄豆100克，虫草花150克 ，香菜100克，姜片50克

烹饪步骤是:

1·排骨剁块焯水洗净

2·高压锅放两片姜然后放所有排骨，大豆
。放足量清水。开始压 。

3·压好后。捞出排骨和汤 ，大豆放入煲中。放入虫草花  。大火烧开后煲10到15分钟。

4·放盐。鸡精 。胡椒粉
。香菜
。就可以了

END，本文到此结束 ，如果可以帮助到大家 
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